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市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。目前市场上出现多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
种类
目前市场上出现多的是熟食保鲜柜，鲜肉保鲜柜，酸奶保鲜柜以及净菜保鲜柜。
其它类似产品：真空保鲜柜，真空保鲜箱，真空保鲜桶，真空保鲜罐及高真空保鲜柜。
还有各类防氧化、防腐烂、防霉变、防虫等保鲜设备。
功能
市场上的保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。
让保鲜柜保鲜你的生活。保鲜柜让你的生活更新鲜，有了保鲜柜，你每天都可以吃到新鲜的水果和蔬菜。给自己的生活买个保鲜膜吧！让自己的生活鲜艳起来。
保鲜柜具有下面特点：
1.有效防止冷气外泄，保持箱内温度不变,降低能耗。
2.保温性能好：双层门结构，聚胺酯发泡门,加厚保温层。
3.制冷迅速: 散热方式采用强制风冷加内冷凝,优化制冷系统,采用全新优质杭州钱江牌压缩机,制冷速度快,效高.
4.有效防止冷气外泄，保持箱内温度不变,降低能耗。
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