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肉类保鲜柜温度要求及特性介绍

  • 作者: 发表时间:2022-04-06 点击:649
  • 目前超市超市肉类保鲜柜可以分为风冷敞开式和直冷玻璃门式两款,其作用都是通过降低温度,降低细菌繁殖的速度,起到延长保质期作用的。这种超市常用的是熟食展示柜,肉类保鲜柜。一般作为消费者的我们来说,对于保鲜柜的结构分类并不是很了解,对于保鲜柜品牌的认知就更不用提了,超市中保鲜柜的品牌基本都不一样,但功能都是一样的,别的差别就在于噪音、省电、效果等方面来区分了。
      1、一般的优质保鲜柜其技术参数的标志都是按国际标准要求,经质量技术监督机构历年来多次抽检全部合格;而且温度恒定、制冷速度快。
      2、优质超市保鲜柜对适合这种肉类、熟食类产品存放的温度控制更,冷藏柜适用植物性食品,可以确保食物中所含的汁液不低于冻结点并保持其新鲜状态。
      3、优质肉类保鲜柜不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求,再设计过程中通过冷柜的实际容积来进行机组选型,更匹配的选型才能更好的保证保鲜柜制冷速度、稳定性和省电性。
      4、商品冷柜必须商用压缩机,这种运行、噪音、节能方面都比那种普通的更好,能按产品不同要求做不同的配置。
      很多消费者在买超市肉类保鲜柜的时候使用支出感觉过大,劣质超市保鲜柜虽然购买时省了些钱,但在长年的使用中却不断地多花钱。保鲜柜因其长年累月连续使用,电费就是一笔不小数目。而耗电量的大小就保鲜柜性能方面来看主要反映在保温性能上。要达到好的保温性能除了保证保温层厚度,还要降低保温层的导热系数。劣质产品系列如果过保修期随便维修一次几百是少的。


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