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如何正确保养超市水果保鲜风幕柜?

  • 来源:发表时间:2018-11-30
  •    1、新购买或搬运后的超市风幕柜、KTV风幕柜、果蔬冷藏柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
      2、在使用果蔬保鲜柜、超市风幕柜的过程中放货要均匀,避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。超市风幕柜、水果保鲜柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。
      3、熟食品冷藏应等凉冷后进行,盛放容器需经过消毒,并加盖存放,以防止干缩和沾染其他异味,加盖后要注意便于识别。
      4、风幕柜在夜间停业时间,请把夜幕帘拉下。水果蔬菜风幕柜、KTV风幕柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。
      5、果蔬风幕柜、果蔬冷藏柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
      6、超市风幕柜冷藏时应拆除鱼、肉、禽类等原料的原包装,以防止污染及致病菌的进入;经过加工的食品如奶油、奶酪等,应连同原包装一起冷藏,以防发生干缩、变色等现象。


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